Воткинское предприятие стало «Брендом Удмуртии»

Воткинск

Коллектив воткинского предприятия общественного питания «Поиск» получил Диплом первой степени и золотую медаль в категории «Услуги и сервис - школьное питание».
 
В республиканском конкурсе «Бренд Удмуртии» традиционно принимают участие сильнейшие предприятия республики. МУП ТОП "Поиск", более известное в Воткинске как «базовая школьная столовая», в этом году решило испытать в нем свои силы и способности. 
 
Созданное ещё в 1992 году предприятие едва не закончило своё существование совсем недавно. 2010 год коллектив встречал большими долгами и убыточным производством. Но затем базовая школьная столовая сделала большой шаг в модернизации и стала  развиваться на глазах. Сегодня предприятие работает стабильно, выросла заработная плата работников, а это 120 человек, появилось новое оборудование, что сказывается и на качестве продукции для школьных столовых.
 
Ольга Перевозчикова, главный технолог МУП ТОП «Поиск»: «Увеличился охват горячим питанием среди школьников города, это, я думаю, самый первый и важнейший из показателей нашего предприятия. Мы вырабатываем мясные полуфабрикаты из натурального безопасного сырья, предназначенные именно для детского питания».
Начиная от овощей, круп и заканчивая мясными и рыбными полуфабрикатами - всем этим и снабжает образовательные учреждения базовая школьная столовая. 
 
Полуфабрикаты проходят здесь все уровни подготовки: овощи чистятся, моются, нарезаются, мясо и рыба тоже становятся полуфабрикатами, затем все обязательно охлаждается и лишь после этого продукты отправляются в школу, где их окончательно превратят в школьный обед.
 
Именно за качество продукции, а также четкий и отлаженный процесс взаимодействия со школьными столовыми предприятие "Поиск" и удостоилось победы в конкурсе "Бренд Удмуртии-2012".  
 
Елена Власова, телекомпания «ВТВ»



  • Дата: 19 Декабрь, 2012 - 07:04
  • Категория: Общество
  • Просмотров: 631
 

Комментарии

Комментариев пока нет...

Отправить комментарий


Новости Ижевска
Новости Можги
Новости Сарапула
Новости Глазова
Новости поселка Ува
Новости поселка Малая Пурга
Новости поселка Ува
Новости поселка Игра
Новости города Чайковский