На столы воткинцев могло попасть 14 тонн опасного мяса

Воткинск

Именно такое количество зараженного мяса было выявлено в 2009 году. Но в ходе проведения санитарно-ветеринарных экспертиз все оно было утилизировано. Тем не менее, за прошедший год в городе выявлено полторы тысячи случаев заболеваний, передающихся человеку через продукты питания. Основной источник – это мясо животных, зараженных паразитарными заболеваниями, а также вирусными и бактериальными инфекциями.

Специалисты еще раз предупреждают: покупать мясо необходимо только в специализированных местах продажи, там, где продукция проходит полную экспертизу. Но не исключена вероятность подхватить заразу, пообедав, например, в кафе.

Остро стоит вопрос и с заболеваемостью в Воткинске описторхозом и дифиллоботриозом. В минувший год этими болезнями переболело более двух десятков человек, все они любители речной рыбы. Зарегистрирован случай заболевания дифиллоботриозом уже и в январе 2010. Специалисты предупреждают: употреблять речную рыбу можно только после ее глубокой заморозки и лабораторной проверки.

ТК "ВТВ"

  • Дата: 3 Февраль, 2010 - 13:33
  • Категория: Общество
  • Просмотров: 455
 

Комментарии

Комментариев пока нет...

Отправить комментарий


Новости Ижевска
Новости Можги
Новости Сарапула
Новости Глазова
Новости поселка Ува
Новости поселка Малая Пурга
Новости поселка Ува
Новости поселка Игра
Новости города Чайковский