В список городских «чудес» решили внести воткинского чебака

Воткинск

В краеведческом музее продолжается акция «Великолепная семерка». Следующий претендент на место в рейтинге – местная рыба. В список городских «чудес» организаторы проекта решили внести воткинского чебака.
Воткинск всегда славился любителями рыбалки. Раньше их даже называли «рыбным» прозвищем: «чебаками». И это не случайно. Именно чебак, он же плотва, на крючок местным жителям попадался чаще всего. Тем не менее, рыбку эту жители старого Воткинска берегли. Еще в начале XIX века рыболовы устраивали настоящие акции, по возобновлению рыбного поголовья.                                                                                                                                                                            
Алла Скачкова, научный сотрудник музея истории и культуры: "Cтарики собирались, договаривались. И прямо с нескольких улиц отправлялись в поездку, в экспедицию на Каму. Ехали на лошадях, на телегах, везли огромные бочки. Ехали на Каму, чтобы там поймать камской рыбы. Рыбу ловили, заливали эти бочки камской водой. И эту свежую рыбу привозили в пруд".

Причем заядлые рыбаки даже были готовы на время оставить свое увлечение. Договаривались между собой дать время камской рыбе привыкнуть к воткинскому водоему. Оттого в то время чебак был весомым уловом.   

Алла Скачкова: "Измеряли рыбу таким образом: рыбу брали в руки, отмеряли ее размер от кончиков пальцев до локтя. Вот такая рыба шла на пирог. И знаменитый рыбный пирог из чебака – тоже наша воткинская изюминка.

Сегодня плотва измельчала, говорит Юрий Кардаполов, рыбак со стажем. Такой чебак на пирог уже не сгодится – слишком мелкий и костлявый: "Обычно в основном граммов 400 был, но это зимой. А так… редко здесь крупную рыбку поймаешь".

Но несмотря ни на что, любители рыбной ловли решение присвоить звание «чуда» воткинской рыбе полностью одобряют.   

Продолжить список городских чудес может любой желающий. Предложения от воткинцев организаторы акции «Великолепная семерка» ждут в Музее истории и культуры до конца июля.

Анастасия Редько, телекомпания «ВТВ»   

  • Дата: 19 Июль, 2010 - 06:09
  • Категория: Общество
  • Просмотров: 1342
 

Комментарии

Комментариев пока нет...

Отправить комментарий


Новости Ижевска
Новости Можги
Новости Сарапула
Новости Глазова
Новости поселка Ува
Новости поселка Малая Пурга
Новости поселка Ува
Новости поселка Игра
Новости города Чайковский