Полтонны огурцов засолили участники "Перевозинского засольника"

Воткинск

6 августа село Перевозное прревратилось в раздольную засольную ярмарку с песнями, плясками, хороводами, и, конечно, многочисленными торговыми рядами с натуральными, экологически чистыми продуктами, выращенными не только в Воткинском районе, но и разных уголках Удмуртии.

Главной «героиней» народного праздника «Перевозинский засольник» стала барыня – бочка. В течение всего празднества ее предстояло засолить полную до краев.

На праздник съехались известные травницы республики и Воткинского района. Каждая целительница поделилась своими рецептами здоровья и секретами засолки, не забыв при этом добавить в бочку свою полезную травку. Самым зрелищным моментом праздника стало дефиле огородных пугал. Под бурные аплодисменты участники парада продемонстрировали поистине уникальные и неповторимые костюмы стражей урожайных грядок.

Гости праздника приняли активное участие в конкурсах «Малосольные танцы» и «Соленые частушки», особый интерес вызвал
«Засолочный поход» - дружной командой посетили гости перевозинские подворья, собрали огурцы с грядок и засолили их по старинным рецептам хозяек.

Итог праздника - полтонны засоленных огурцов, которые попробовали более 300 человек.

Главный приз – бочка огурцов и Диплом победителя конкурса «Народная дегустация» достался представителям МО «Болгуринское». Именно их засолка признана самой вкусной на празднике.

фото пресс-службы Воткинского района

 

Комментарии

Комментариев пока нет...

Отправить комментарий


Новости Ижевска
Новости Можги
Новости Сарапула
Новости Глазова
Новости поселка Ува
Новости поселка Малая Пурга
Новости поселка Ува
Новости поселка Игра
Новости города Чайковский